近日，铜梁区市场监管局走进旧县小学，开展校园食物平安专项查抄取指点，守护师生“舌尖上的平安”。

　　查抄中，工做人员沉点环绕学校食堂食物平安义务系统取轨制落实，通过挪动端餐饮平安正在线平台，现场查阅学校食堂原材料进货台账、食物留样记实等电子材料，从业人员平安培训、“日管控、周排查、月安排”机制落实，进货检验、加工操做规范、餐具消毒保洁等环节环节。

　　铜梁区市场监管局相关担任人暗示，下一步，区市场监管局将持续压实学校从体义务，精准指点学校规范办理流程、补齐短板弱项，不竭提拔校园食物平安管理能力，全力守护师生饮食平安。

　　“此次专项查抄和现场培训针对性强、适用性高，指出了我们工做中存正在的亏弱环节，也给我们提出了具体的改良标的目的，进一步推进了学校食物平安工做。”旧县小学相关担任人说。