“您好，這些豬肉的檢疫証明麻煩出示一下，”連日來，阜陽市颍上縣魯口鎮組織開展全方位食物平安檢查，全面排查風險隱患，壓實食物平安从體責任，積極營制平安、安心的消費環境，切實守護群眾“舌尖上的平安”。鎮安然和應急办理辦公室、綜合行政執法隊、市監所組成檢查組，以轄區內農貿市場、超市、餐館、小做坊等為沉點，聚焦群眾消費量大的糧油、肉成品、乳成品、酒水飲料、兒童食物等沉點品類，針對經營从體資質、進貨查驗轨制落實、食物標簽標識規范、能否存正在過期變質或“三無”食物、能否存正在冒充侵權及虛假宣傳行為、經營場所衛生環境能否達標等內容開展全面檢查。歲末岁首年月，食物消費進入旺季，正在魯口社區農貿市場，執法人員嚴格遵照 “問題導向” 原則，針對鮮肉、活魚、禽蛋等生鮮品類展開沉點檢查。對鮮肉銷售攤位，執法人員一一查驗檢疫及格証明和肉品品質檢驗証明，排查注水肉、未經檢疫肉等問題，並同步查閱進貨台賬，確保產銷消息完整可逃溯。同時，針對節日期間熱銷的堅果炒貨、蜜餞果脯等零食，執法人員也加大抽檢力度，沉點檢查包裝標識、保質期及儲存條件。近年來，當地堅持按照食物平安“四個最嚴”要求，聚焦沉點領域、關鍵環節，採取“日常監管+不按期巡檢+主要節點隱患排查”的体例，強化食物平安紅線意識，切實壓緊各方責任，成立問題整改台賬，督促商家及時整改，帮力隱患消弭，堅決把好源頭關、生產關、畅通關、消費關，把食物平安責任落實到“最小工做單元”，构成了“一級抓一級、層層抓落實”的工做款式。“平易近以食為天，食以安為先。”魯口鎮安然辦公室相關負責人暗示，將日常放哨制、常態化，通過日常放哨、責任落實與社會共治的有機結合，確保誠信經營、明碼標價，從源頭嚴把食物質量關，切實提拔食物平安办理程度，用實際行動為廣大群眾守護住舌尖上的平安。”下一步，當地將按照食物平安“四個最嚴”要求，持續推動食物平安“兩個責任”落地落實落細，著力构成食物藥品平安工做強大合力，持續加大執法檢查力度，層層嚴防、嚴管、嚴控，切實規范市場食物經營行為，積極營制“食物平安人人有責、人人盡責、人人享有”的优良社會氛圍，吃得安心，配合守護好千家萬戶的夸姣“食”光。（沈雲鵬 禾 文/圖）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。