老字号企业代表分享了保守餐饮范畴的节约实践。华天集团苦守保守工艺，杜材华侈，让每一份食材物尽其用”。全聚德则“融合现代，推出小份精美菜品取合理套餐组合，文明消费新风尚”。松鹤楼通过“培训、宣传和从题勾当勤俭美德，践行社会义务”。

　　连锁餐饮企业将节约融入办理系统。比格披萨“以科学办理严控食材损耗”。米村拌饭通过“精细化办理杜绝华侈，精准婚配供需两头”。规范流程提拔办事效能”。

　　中国经济网9月11日讯 （记者 魏京婷）今日，由国务院食安办、地方网信办等28部分及经济日从办，市食药安办和中国经济网承办的2025年全国食物平安宣传周从场勾当正在京举行。中国烹调协会、中国饭馆协会、中国连锁运营协会会同9家大型餐饮企业倡议“餐饮华侈”，配合许诺践行节约、守护粮食平安。

　　最初，协会取企业代表配合许诺：“尚德守法，让每粒粮食都不被，让节约用餐成为全平易近步履！食安中国，厉行节约，你我同业！”。